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地のりごはん

昔から西伊豆では岩のりを干して
焼いてから細かくもみほぐし、
一升瓶に入れて保存し、日常的に食べていました。
今では天然物の岩のりが高級品になってしまい
替わりに養殖ののりを焼いてもみほぐした状態のものを
地のりと呼ぶようになり、今では地域の食文化の
一つとして根付いています。

家庭によって使い方は様々ですが、醤油をかけて
温かいごはんにのせて食べるのが一般的です。
お醤油をかけて温かいごはんにのせて食べる際に
手軽で美味しく召し上がっていただきたいとの思いから
地元の特産品である田子節、塩鰹、川のりを
バランスよく混ぜ合わせました。

召し上がり方

1、袋のまま良く振って混ぜ、皿に取り出す。
2、地のりに醤油をかけてよく混ぜる
3、温かいごはんにのせてお召し上がりください。

地のりごはん

価格:

575円 (税込)

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商品名称 西伊豆地のりごはん
内容
ふりかけ
原材料 のり、鰹節、ごま、塩鰹、川のり
賞味期限 2ヶ月
保存方法 高温多湿を避けて保存



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運営責任者:土屋昌洋 ショップ担当:土屋昌洋
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お問合せメールアドレス:★tsuchiwa@lilac.ocn.ne.jp

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